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特色牛肉粉

来源:http://www.mjtsnrf.com/product245413.html │ 发表时间:2019-08-27 17:03:57 

特色牛肉粉加盟商介绍牛肉粉的诞生可追溯到清朝雍正皇帝时期。当时实行“改土归流”政策,新疆维吾尔人的一支迁到今贵州花溪附近地区定居,回民本来喜吃牛肉面,但当地以大米为主食,不易找到面条,定居此地的回民便以当地原有的米粉充当面条的替代品,创造了最早的牛肉粉,当时的牛肉粉口味清淡。后来,贵州人逐渐接受并加以改进,使其口味变辣变咸,并加入其它香料,于是就有了今天贵州牛肉粉的样子。其实,严格说,贵州特色牛肉粉应叫津市特色牛肉粉或贵州清真特色牛肉粉。

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