来源：http://www.mjtsnrf.com/news419191.html │ 发表时间：2020-07-16 10:25:00
下面小编给大家介绍下关于特色牛肉粉的牛肉汤做法？
1.牛肉切成大块放进冷水（1200毫升）里煮开。撇去血沫
2.下姜片，大葱，八角，花椒，料酒，大火烧开。
3.转小火。炖50分钟
4.熄火。捞出八角，姜片，大葱段。加盐2小勺搅匀。放凉后进冰箱过一夜。
5.第二天撇去表面浮油。再次烧开，捞出牛肉切片。
6.放入提前泡软的粉丝再煮1，2分钟
7.装碗。倒生抽，撒咖喱粉，香油，香菜末，葱花
